為增強(qiáng)貴陽(yáng)市茶葉加工人員專業(yè)能力，培訓(xùn)出50名具有較強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力和較大示范帶動(dòng)作用的農(nóng)村實(shí)用人才。6月11日至12日，由貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、貴州金農(nóng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所承辦的“貴陽(yáng)貴安2024年農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人培訓(xùn)——茶葉加工能手專題培訓(xùn)”在開陽(yáng)縣藍(lán)芝茶莊舉行。
開班儀式現(xiàn)場(chǎng)。
據(jù)了解，此次培訓(xùn)對(duì)象為轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)茶葉產(chǎn)品具有一定示范帶動(dòng)作用的農(nóng)村實(shí)用人才，主要包括正在從事茶葉生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)或有發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)意向的企業(yè)、合作社、大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、村集體經(jīng)濟(jì)組織等技能服務(wù)型人才。培訓(xùn)圍繞紅茶、綠茶的加工技術(shù)、品質(zhì)特征、感官審評(píng)方法等理論課程及紅茶、綠茶加工及感官審評(píng)實(shí)操等主要內(nèi)容開展。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員進(jìn)行相關(guān)測(cè)試，測(cè)試合格的人員將獲得合格證書。
理論課程講解中。
貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)王翔、開陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任嚴(yán)晗、貴州金農(nóng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所負(fù)責(zé)人段正鳳參加了開班儀式，并對(duì)此次培訓(xùn)作了動(dòng)員講話，王翔對(duì)此次培訓(xùn)作了紀(jì)律要求。
紅茶、綠茶加工及感官審評(píng)實(shí)操。
開班儀式后，貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員潘科博士為全體學(xué)員講授了紅茶、綠茶的加工技術(shù)、品質(zhì)特征、感官審評(píng)方法等。據(jù)介紹，此次茶葉加工能手專題培訓(xùn)是貴陽(yáng)市組織的一次農(nóng)村實(shí)用人才的短期系統(tǒng)培訓(xùn)，對(duì)全市茶葉加工人員專業(yè)能力提升有著重大的推進(jìn)作用。
培訓(xùn)班學(xué)員合影。
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